من طرف 
ينتج الجوز المحمص إلى جانب زيت الزيتون والجبنة المبروشة صلصة طيبة المذاق تناقض طبيعتها اللزجة مكوناتها المفيدة للقلب.
* المقادير
- ثلاثة أرباع كوب من الجوز المفروم ناعماً.
- رزمة دقيق كامل الحبوب بمقدار 340 غراماً أو معركونة بيضاء.
- حبة ليمون.
- ملعقتا زيت زيتون كبيرتان.
- ملعقتا جبنة بارميزان مبروشة كبيرتان.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الطازج.
- نصف كيلو هليون مشذب ومقشر ومقطع صغيراً.
* الطريقة
1. حمصي الجوز في مقلاة لدقيقة أو اثنتين، ثم ضعيه جانباً.
2. حضري المعكرونة وفقاً للتعليمات الواردة على غلافها.
3. في الوقت
عينه، أعدي الصلصة. امزجي في خلاط نصف كوب من الجوز، عصير ليمون، زيت
زيتون، جبنة بارميزان، ملح، وفلفل، ثم أضيفي ملعقتين كبيرتين من مرق
المعكرونة. إخفقيها بعضها مع بعض (لا بأس إن ظلت قطع الجوز مرئية في
الصلصة).
4. أضيفي
الهليون إلى المعكرونة خلال الدقيقة الأخيرة من طبخها، ثم أفرغي المياه من
قدر المعركونة والهليون وامزجيهما بالصلصة. زيني كل طبق بربع الكوب من
الجوز الذي وضعته جانباً.
في الحصة: 331
سعرة حرارية، 14 غراماً من الدهون (بما في ذلك غرامي دهون مشبعة)، 45
غراماً من الكاربوهيدرات، 12 غراماً من البروتين، 6 غرامات ألياف، 134 ملغ
صوديوم (6% من القيمة اليومية)
» مشاهير اعتنقوا الاسلام تعرفوا عليهم Celebrities who converted to Islam recognized them
» رسام وشوم في اليابان يزلزل العالم ويعلن إسلامه بعد أن اكتشف سرا خطيرا في ورقة صغيرة
» من الالحاد الى الاسلام
» غرداية
» مشاهير دخلوا الاسلام حديثا 13 من مشاهير العالم اعتنقوا الإسلام عام 2020
» مشاهير اعتنقوا الاسلام تعرفوا عليهم Celebrities who converted to Islam recognized them
» الطريقة الصحيحة للمراجعة لشهادة التعليم المتوسط || الطريق إلى معدل 18 BEM DZ
» طرق المذاكرة للاطفال
» طرق المذاكرة الصحيحة مع الأبناء - 6 طرق ذكية للمذاكرة الصحيحة مع الأطفال
» فيديو نادر: الجزائر قبل 90 سنة
» حقائق حول مقتل محمد شعباني أصغر عقيد في الجزائر-30 يوم تحقيق
» المؤرخ محمد لمين بلغيث يكشف أمور خطيرة عن الحراك و غديري و توفيق
» الجريمة السياسية.. اغتيال الملك فيصل بن عبد العزيز
» ذكرى مؤتمر الصومام و جدلية السياسي و العسكري