منتدى تلات عبد القادرللعلوم والمعارف والثقافات

أخي الزائر انت غير مسجل يمكنك التسجيل والمساهمة معنا في إثراء المنتدى ...وأهلا وسهلا بك دوما ضيفا عزيزا علينا ...شكرا لك لاختيار منتدانا كما ندعوك لدعوة اصدقائك للاستفادة من المنتدى وإثرائه ..شكرا وبارك الله فيكم جميعا


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى تلات عبد القادرللعلوم والمعارف والثقافات

أخي الزائر انت غير مسجل يمكنك التسجيل والمساهمة معنا في إثراء المنتدى ...وأهلا وسهلا بك دوما ضيفا عزيزا علينا ...شكرا لك لاختيار منتدانا كما ندعوك لدعوة اصدقائك للاستفادة من المنتدى وإثرائه ..شكرا وبارك الله فيكم جميعا

منتدى تلات عبد القادرللعلوم والمعارف والثقافات

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى تلات عبد القادرللعلوم والمعارف والثقافات

منتدى تلات عبد القادر للعلوم والمعارف والثقافات لكل الفئات العمرية والأطياف الفكرية

اخي الزائر شكرا لك على اختيارك لمنتدانا ..كما نرجو لك وقتا ممتعا واستفادة تامة من محتويات المنتدى..وندعوك زائرنا الكريم للتسجيل والمشاركة في إثراء المنتدى ولو برد جميل ...دمت لنا صديقاوفيا..وجزاك الله خيرا.

المواضيع الأخيرة

» آلاف اليهود يدخلون الاسلام سرا
كيكلت رائعة بالصور I_icon_minitimeالأربعاء 13 أبريل 2022 - 17:01 من طرف Admin

» مشاهير اعتنقوا الاسلام تعرفوا عليهم Celebrities who converted to Islam recognized them
كيكلت رائعة بالصور I_icon_minitimeالأربعاء 13 أبريل 2022 - 16:48 من طرف Admin

» رسام وشوم في اليابان يزلزل العالم ويعلن إسلامه بعد أن اكتشف سرا خطيرا في ورقة صغيرة
كيكلت رائعة بالصور I_icon_minitimeالأربعاء 13 أبريل 2022 - 16:47 من طرف Admin

» من الالحاد الى الاسلام
كيكلت رائعة بالصور I_icon_minitimeالأربعاء 13 أبريل 2022 - 16:45 من طرف Admin

» غرداية
كيكلت رائعة بالصور I_icon_minitimeالإثنين 1 نوفمبر 2021 - 14:36 من طرف Admin

» مشاهير دخلوا الاسلام حديثا 13 من مشاهير العالم اعتنقوا الإسلام عام 2020
كيكلت رائعة بالصور I_icon_minitimeالثلاثاء 20 أبريل 2021 - 19:09 من طرف Admin

» مشاهير اعتنقوا الاسلام تعرفوا عليهم Celebrities who converted to Islam recognized them
كيكلت رائعة بالصور I_icon_minitimeالثلاثاء 20 أبريل 2021 - 18:52 من طرف Admin

» الطريقة الصحيحة للمراجعة لشهادة التعليم المتوسط || الطريق إلى معدل 18 BEM DZ
كيكلت رائعة بالصور I_icon_minitimeالثلاثاء 20 أبريل 2021 - 15:51 من طرف Admin

» طرق المذاكرة للاطفال
كيكلت رائعة بالصور I_icon_minitimeالثلاثاء 20 أبريل 2021 - 15:48 من طرف Admin

» طرق المذاكرة الصحيحة مع الأبناء - 6 طرق ذكية للمذاكرة الصحيحة مع الأطفال
كيكلت رائعة بالصور I_icon_minitimeالثلاثاء 20 أبريل 2021 - 15:45 من طرف Admin

» فيديو نادر: الجزائر قبل 90 سنة
كيكلت رائعة بالصور I_icon_minitimeالأربعاء 20 مايو 2020 - 18:34 من طرف Admin

» حقائق حول مقتل محمد شعباني أصغر عقيد في الجزائر-30 يوم تحقيق
كيكلت رائعة بالصور I_icon_minitimeالأربعاء 20 مايو 2020 - 18:32 من طرف Admin

» المؤرخ محمد لمين بلغيث يكشف أمور خطيرة عن الحراك و غديري و توفيق
كيكلت رائعة بالصور I_icon_minitimeالأربعاء 20 مايو 2020 - 18:26 من طرف Admin

» الجريمة السياسية.. اغتيال الملك فيصل بن عبد العزيز
كيكلت رائعة بالصور I_icon_minitimeالأربعاء 20 مايو 2020 - 17:46 من طرف Admin

» ذكرى مؤتمر الصومام و جدلية السياسي و العسكري
كيكلت رائعة بالصور I_icon_minitimeالأربعاء 20 مايو 2020 - 17:39 من طرف Admin

التبادل الاعلاني

تدفق ال RSS


Yahoo! 
MSN 
AOL 
Netvibes 
Bloglines 

    كيكلت رائعة بالصور

    Admin
    Admin
    المشرف العام
    المشرف العام


    عدد المساهمات : 5500
    تاريخ التسجيل : 17/06/2008

    كيكلت رائعة بالصور Empty كيكلت رائعة بالصور

    مُساهمة من طرف Admin الأحد 2 نوفمبر 2008 - 18:27

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    بقولوكوا إيه أنا هادخل أهه في الموضوع على طولكيكلت رائعة بالصور Frasha12
    كيكه البرنسس



    الـــمـــقــاديــر


    كيكه اسفنجيه بالشكولاته مقسمه بالطول 3 شرائح



    2 ملعقه مربى فراوله مذوبه في ربع كاس ماء دافي لتسقيه الكيك


    كريم بتسييير مضاف اليه اللون الاحمر


    كاس من كريمه الفوندان باللون الاحمر


    كاس شكولاته مذوبه في حمام مائى


    الــــطـــريــقــة


    كيكلت رائعة بالصور Post-27161-1170045045


    نضع قطع الكيك على رف من البلاستيك وندهنها بالمربى المذوب في الماء


    كيكلت رائعة بالصور Post-27161-1170045106


    ضعي طبقه من الكريم باتسيير بواسطه الملعقه المخصصه للحلى


    كيكلت رائعة بالصور Post-27161-1170045152


    نضع الطبقه الثانيه من الكيك


    كيكلت رائعة بالصور Post-27161-1170045196


    ثم طبقه اخرى من الكريم باتسيير


    كيكلت رائعة بالصور Post-27161-1170045239


    نضع طبقه اخرى من الكيك


    كيكلت رائعة بالصور Post-27161-1170045276


    نضغط عليها جيدا لتتماسك مع بعض


    كيكلت رائعة بالصور Post-27161-1170045318


    نساوي الاطراف جيدا


    كيكلت رائعة بالصور Post-27161-1170045364


    نبدا بسكين طويله القص من الزاويه الى الداخل


    كيكلت رائعة بالصور Post-27161-1170045410


    ندهن اطراف المثلث بالكريم باتسسيير


    كيكلت رائعة بالصور Post-27161-1170045443

    نلصق المثلثين مع بعض جيدا

    كيكلت رائعة بالصور Post-27161-1170045474

    ندهن المثلث بالكريم باتسيير

    كيكلت رائعة بالصور Post-27161-1170045506

    نصب الشكولاته المذوبه على وجه الكيك

    كيكلت رائعة بالصور Post-27161-1170045541

    نصب عليها الفوندان ونتركها تبرد يوم كامل ونقطعها

    كيكلت رائعة بالصور Post-27161-1170045577
    Admin
    Admin
    المشرف العام
    المشرف العام


    عدد المساهمات : 5500
    تاريخ التسجيل : 17/06/2008

    كيكلت رائعة بالصور Empty رد: كيكلت رائعة بالصور

    مُساهمة من طرف Admin الأحد 2 نوفمبر 2008 - 18:28

    الكيك الملون

    المقادير :
    1 1/4 كوب سكر
    2 كوب طحين + ذرة ملح
    باكيت زبد ( 8 اونس )
    6 بيضات
    1ملعقة شاي فانيليا
    1ملعقة شاي بيكنج بودر
    للتزيين
    3 ملاعق طعام بودرة الكاكاو
    1 كوب سكر ناعم
    2قشطة

    الطريقة :

    - ينخل الطحين مع البيكنج بودر مع ذرة ملح
    - يخفق الزبد مع السكر في الخلاط الكهربائي حتى يصبح كالكريمة ثم تضاف الفانيليا
    - يضاف البيض الى الخليط ويستمر الخفق بالخلاط الكهربائي
    - يضاف الطحين الى الخليط ويستمر الخفق
    - يقسم الخليط الى قسمين




    كيكلت رائعة بالصور 36848_1192539886


    - قسم يضاف اليه الكاكاو ويخلط مع خليط الكيك
    - القسم الثاني لا يضاف اليه اي شئ
    - يصب خليط القسم الاول في قالب مستطيل مدهون بالزبد
    - يصب خليط الكيك الاساسي في صينية مستطيلة مدهونة بالزبد
    - تخبز الصينيتان من الفرن وينزع الكيك ويترك ليبرد
    - تقطع الكيكتين الى شرائح طويلة بالتساوي
    - ترتب شريحة من الكيك الاصفر مع شريحة من كيك الشيمولاته ثم شريحة من الكيك الاصفر وهكذا



    كيكلت رائعة بالصور 36848_1192540090

    - وتلصق الشرائح باستخدام كريمة الشيكولاته وبهذا يصبح الشكل طبقين مختلفة الالوان كما هو واضح في الصورة

    كيكلت رائعة بالصور 36848_1192540154

    التغليف :

    يخلط الكاكاو مع سكر البودر ثم القشطة ويحرك جيدا
    ويرفع على حمام مائي حتى يغلظ الخليط ويصبح كالكريمة

    يغلف الكيك بكريمة الشيكولاته تماما ويقدم في طبق حسب الذوق.

    كيكلت رائعة بالصور 36848_1192540200

    والشكل النهائي

    كيكلت رائعة بالصور 36848_1192540278


    ميني كيك
    مقادير :
    3ك دقيق
    1 علبة زبادي بالفراولة(150غ)
    2 م ص بكنج باودر
    2 ك سكر
    1/2 ك زيت
    بيضه
    الطريقة:
    1-نشغل الفرن على درجه (180 م - 350 ف).
    2- في وعاء عميق نخفق البيضه .
    3- نضيف عليها الزبادي والسكر والزيت ونخلط حتى يتجانس.
    4- ناخذ 2 ك من الدقيق ونضيف له 2 م بكنج باودر.
    5- نضيف الدقيق الى الزبادي مع التحريك واذا احتجنا الى الكوب الاضافي من الدقيق
    نضيف شوي شوي الى ان نحصل على خليط غير سائل متوسط القوام.

    كيكلت رائعة بالصور Berry_yogurtcake1

    6- نصب الخليط في صينية كبيره مستطيله او مربعه بعد ان ندهنها بالزبده ونرشها بالدقيق.
    7- تدخل الفرن (30-35د).


    كيكلت رائعة بالصور Berry_yogurtcake

    8- نترك الكيك يبرد قبل رفعها من الصينية .
    9- نقطع الكيكه الى قطع صغيره باشكال متنوعه.

    كيكلت رائعة بالصور Fancy11

    10- نضع القطع على شبك ونضع فوق كل قطعه حبة مكسرات (اي نوع تفضليه)


    كيكلت رائعة بالصور Fancy12


    نحضر التغطيه
    القادير:
    2ك سكر بودره
    2-3 م مء حار

    الطريقة:
    ننخل السكر في وعاء ونضيف له الماء بالتنقيط مع التحريك بملعقه خشب.
    ناخذ مقدار بسيط ونضيف له نقطه من ملون الطعام الاحمر.

    كيكلت رائعة بالصور Fancy1

    كيكلت رائعة بالصور Fancy8


    نغطي قطع الكيك بالتغطيه البيضاء.

    كيكلت رائعة بالصور Fancy2
    كيكلت رائعة بالصور Fancy10


    نعمل قمع بورق الزبده ونضع فيه الخليط الوردي.


    كيكلت رائعة بالصور Fancy7

    نعمل خطوط على قطع الكيك بشكل مرتب وتقدم بالعوافي.

    كيكلت رائعة بالصور Fancy5



    الكيكة المحشوة بالكيوي

    المقادير:

    كيكه اسفنجيه دائريه مقطعه 3 شرائح
    حبه كيوي مقطعه دوائر
    شرائح من السويس رول او اي كيك ثاني محشى مربى لرصفها على الجوانب
    كريك شانتيه
    عصير انانس او شيره لتسقيه الكيك
    للوجه جلاتين مذوب ومخلوط مع عصير اناناس

    الطريقه:

    كيكلت رائعة بالصور Post-27161-1169988526

    نغلف الطبق بالبلاستيك الشفاف ونرص عليه حلقات الكيوي والكيك على الاطراف

    كيكلت رائعة بالصور Post-27161-1169988567

    نكمل رص قطع الكيك والكيوي

    كيكلت رائعة بالصور Post-27161-1169988602

    باستخدام كيس التزيين نضيف الكريم شانتيه على الكيوي

    كيكلت رائعة بالصور Post-27161-1169988636

    نضع عليها شريحه من الكيك ونسقيها بالشيره او عصير الاناناس

    كيكلت رائعة بالصور Post-27161-1169988662

    نضع طبقه اخرى من الكريمه



    كيكلت رائعة بالصور Post-27161-1169988688

    ثم شريحه اخرى من الكيك و نسقيها شيره

    كيكلت رائعة بالصور Post-27161-1169988715

    ثم اخر طبقه من الكيك

    كيكلت رائعة بالصور Post-27161-1169988744

    نتركها في الثلاجه لمده يوم ونقلبها وندهن الوجه بالجلاتين المذوب مع عصير الاناناس


    كيكة الشيكولاتة

    كيكلت رائعة بالصور 1287

    المقادير:

    3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري
    2 كاس من كريمه الزبده بالشكولاته
    ربع كاس شيره
    للجوانب شكولاته مبشوره
    للزينه شرائح مبشوره من الشكولاته
    2 ملعقه سكر بودره
    الطريقه:
    نكرر نفس الخطوات والتجميل برص شراح الشكولاته ويرش الوجه بالسكر البودره

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 22 نوفمبر 2024 - 20:26